保罗·吉亚玛提（PaulGiamatti），1967年出生于康涅狄格州，美国演员。他素来低调，现在因其极为出色的表现立刻成为人们关注的焦点。这个头顶微秃、挺着不雅的啤酒肚，其貌不扬的演员自从影以来一直在扮演时运不济的小配角。但这一切在《杯酒人生》之后有了改变。他在片中把一个中年失意的善良男人演绎得恰到好处，是这部温情小制作里的一个最大亮点。之后他便片约不断，出现在一些大制作商业电影中，不管片子本身的质量如何，保罗·吉亚玛提的出色演技总是一个吸引人的砝码。